Jakie składniki dostarczają nam warzywa i owoce?

Czy zastanawiałeś się kiedyś jak dużą rolę pełnią w naszej codziennej diecie pełnią warzywa i owoce.
Dzięki temu, że owoce i warzywa w diecie dostarczają one naszemu organizmowi wiele cennych składników odżywczych nasz organizm jest w stanie prawidłowo funkcjonować, a nasza skóra wygląda lepiej.
Ważne jest, aby dbać o zbilansowaną dietę każdego dnia. Prawidłowe żywienie powinno być przede wszystkim różnorodne i bogate w substancje odżywcze takie jak witaminy, mikro- i makroelementy, antyoksydanty i błonnik.

Owoce i warzywa zarówno surowe, jak i w postaci soków i musów, są źródłem wielu cennych substancji mineralnych.
Niektóre składniki mineralne, które czerpiemy z warzyw i owoców są budulcem kości, zębów i innych tkanek (np. fosfor, fluor, magnez, wapń) lub wchodzą w skład czerwonych krwinek (żelazo).
Również znajdujące się w ich składzie witaminy pełnią wiele istotnych funkcji prozdrowotnych, stanowią także wsparcie w profilaktyce chorób układu krążenia czy chorób nowotworowych, ważne jest jednak również źródło z jakiego pochodzą – musi być naturalne i powinny one stanowić dużą część dostarczanego naszemu organizmowi pożywienia każdego dnia.